Pēdējos gados ir dramatiski mainījies veids, kā cilvēki brūvē kafiju mājās. Tirgus, kurā kādreiz dominēja apjomīgi espresso automāti un vienas tases kafijas kapsulas, tagad virzās uz vienkāršākām, videi draudzīgākām iespējām – galvenā no tām ir pilienveida kafijas kapsulas. Kā pielāgojama, ilgtspējīga kafijas iepakojuma speciālists, Tonchant ir pats sekojis šīm pārmaiņām, vērojot tempu, kādā zīmoli pārdomā ērtības, garšu un ietekmi uz vidi.

kafija (7)

Ērtības un rituāls
Kafijas kapsulas izraisīja lielu ažiotāžu ar savu vienas pogas pagatavošanas un tūlītējas tīrīšanas funkciju. Tomēr daudzi patērētāji uzskata, ka cieti vārītas kafijas kapsulas ir pārāk ierobežojošas — katra kapsula ir piesaistīta vienai receptei ar nelielu regulēšanas iespēju. Turpretī pilināmās kafijas maisiņi nodrošina līdzsvaru: jums joprojām ir nepieciešams tikai karsts ūdens un tase kafijas, bet jūs varat izvēlēties maluma izmēru, ūdens temperatūru un pagatavošanas laiku. Tonchant pilināmās kafijas maisiņiem ir izturīgs papīra rokturis, kas piestiprinās pie jebkuras tases, pārvēršot kafijas pagatavošanu no mehāniska procesa par apzinātu rituālu.

Garša un svaigums
Nav noslēpums, ka pupiņas ir pakļautas oksidācijai. Kad kapsula ir noslēgta, pupiņas joprojām izdala gāzes, un ierobežota gaisa cirkulācija var kavēt aromāta izplatīšanos. Tomēr filtrkafijas maisiņi ir piepildīti un noslēgti ar skābekļa barjeras maisiņu, ko izstrādājusi Tonchant augstas barjeras pētniecības un attīstības komanda. Šis iepakojums efektīvi saglabā gaistošos aromātiskos savienojumus, tāpēc brīdī, kad atverat filtrkafijas maisiņu, varat sajust kafijas nevainojamu svaigumu. Grauzdētāji novērtē šo kontroli: neatkarīgi no tā, vai tās ir vienas izcelsmes Etiopijas kafijas pupiņas vai nelielas partijas Kolumbijas maisījums, bagātīgais aromāts var tikt izstarots, to neaizsedzot kapsulas plastmasas vāciņš.

Ietekme uz vidi
Plastmasas kafijas kapsulas katru gadu rada miljoniem tonnu atkritumu, un tikai neliela daļa no tiem nonāk pārstrādes plūsmā. Pilināšanas maisiņi, īpaši Tonchant zīmola maisiņi, kas izgatavoti no nebalināta filtrpapīra un kompostējama oderējuma, dabiski sadalās jūsu mājas kompostā. Pat ārējais maisiņš var būt izgatavots no pārstrādājamas vienas kārtas plēves. Videi apzinīgiem patērētājiem izvēle ir acīmredzama: pilnībā kompostējamie pilienu maisiņi neatstāj nekādas atliekas, izņemot kafijas biezumus un papīru.

Izmaksas un pieejamība
Kafijas kapsulām ir nepieciešamas specializētas ierīces, un tās bieži vien ir dārgas. Pilināšanas maisiņi ir piemēroti jebkurai krūzei, tējkannai vai pat tūlītēja karstā ūdens dozatoram. Tonchant elastīgā ražošanas pieeja padara to arī konkurētspējīgāku cenu ziņā: mazie grauzdētāji var laist klajā pasūtījuma apdrukātu pilienu maisiņu līniju ar minimālo pasūtījumu skaitu – pat 500, savukārt lielie zīmoli var gūt labumu no ražošanas apjomiem simtiem tūkstošu vienību, panākot apjomradītus ietaupījumus.

Tirgus izaugsme un demogrāfija
Jaunākās aptaujas liecina, ka pilināmās kafijas kapsulu pārdošanas apjomi Ziemeļamerikā un Eiropā ir pieauguši par vairāk nekā 40% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, pateicoties jauno patērētāju centieniem pēc kvalitātes un ilgtspējības. Tajā pašā laikā kafijas kapsulu tirgus daudzos nobriedušos tirgos ir stagnējis vai samazinājies. Tonchant dati liecina, ka Z paaudze un tūkstošgades paaudze pievērš lielāku uzmanību kafijas oriģinālajai garšai un tās ietekmei uz vidi, un viņi divreiz biežāk izmēģina pilināmās kafijas kapsulas nekā jaunas kafijas kapsulu garšas.

Zīmola stāsts un pielāgošana
Pilināšanas kafijas kapsulās ir vairāk vietas zīmola izvietošanai nekā kapsulās. Tonchant palīdz klientiem tieši uz iepakojuma parādīt kafijas stāstu no lauka līdz tasītei, tostarp degustācijas piezīmes, izcelsmes karti un QR kodu, kas savieno ar brūvēšanas ceļvedi. Šis daudzslāņainais stāstījums nostiprina saikni starp zīmolu un patērētāju, ko kapsulu kafijas zīmoliem ir grūti panākt uz necaurspīdīga plastmasas iepakojuma.

Ceļš uz priekšu
Pilināšanas kafijas maisiņi un kapsulas pastāvēs līdzās, katra apkalpojot dažādus tirgus segmentus: kapsulas ir piemērotas tādām vietām kā biroji vai viesnīcas, nodrošinot ātru un stabilu kafijas baudīšanas pieredzi; savukārt pilināmās kafijas maisiņi ir paredzēti mājas kafijas cienītājiem, kuri novērtē meistarību un sirdsapziņu. Zīmoliem, kas vēlas iekļūt šajā visstraujāk augošajā tirgus segmentā, Tonchant videi draudzīgais pilināmās kafijas maisiņu risinājums, kas apvieno barjeras aizsardzību, kompostējamību un dizaina elastību, nodrošina skaidru ceļu uz panākumiem tirgū.

Neatkarīgi no tā, vai esat mikrograuzdētājs, kas vēlas laist klajā īpaši atlasītu kafiju, vai liels kafijas tīkls, kas vēlas paplašināt savu vienas tases kafijas līniju, ir svarīgi izprast šīs tendences. Sazinieties ar Tonchant jau šodien, lai izpētītu filtrkafijas kapsulu iespējas, kas atbilst jūsu zīmola vērtībām un piesaista nākamos kafijas cienītājus.


Publicēšanas laiks: 2025. gada 10. jūlijs