Izcelsme ir ekvatoriālajā zonā: kafijas pupiņas ir katras aromātiskas kafijas tases pamatā, un tās saknes meklējamas ekvatoriālās zonas sulīgajās ainavās.Kafijas koki atrodas tropu reģionos, piemēram, Latīņamerikā, Āfrikā un Āzijā, un tie plaukst perfektā augstuma, nokrišņu un augsnes līdzsvarā.

No sēklām līdz stādiem: viss ceļojums sākas ar pazemīgu sēklu, ko lauksaimnieki rūpīgi atlasījuši, pamatojoties uz to kvalitāti un potenciālu.Šīs sēklas tiek rūpīgi stādītas un koptas un koptas gadiem ilgi, veidojot izturīgus stādus.DSC_0168

 

Skaistums ziedēšanas laikā: kad stādi nobriest, tie rotā pasauli ar maigiem baltiem ziediem, kas ir priekšspēle iekšējai pārpilnībai.Ziedi galu galā pāraug kafijas ķiršos, kas vairāku mēnešu laikā nobriest no zaļas līdz koši purpursarkanai.

Ražas novākšanas steiga: Kafijas ķiršu novākšana ir mākslas veids un darbietilpīgs process, ko parasti veic prasmīgas rokas.Lauksaimnieki rūpīgi novāc visgatavākos ķiršus, nodrošinot nepārspējamas kvalitātes ražu.

Apstrādāti līdz pilnībai: pēc ražas novākšanas ķirši sāk savu pārvērtību ceļojumu.Pēc rūpīgām apstrādes metodēm, piemēram, celulozes formēšanas, raudzēšanas un žāvēšanas, tiek atklātas vērtīgās pupiņas, kas ir gatavas nākamajam ceļojuma posmam.

Grauzdēšanas iedvesma: Grauzdēšana ir kafijas pupiņu ceļojuma beigu robeža, un tā patiešām notiek burvībā.Prasmīgi maiznieki izmanto savu amatu, lai iedvesmotu aizraujošas garšas un aromātus.No gaišiem grauzdiņiem līdz tumšiem grauzdiņiem katrai kafijas pupiņai ir savs stāsts.

Globālā ietekme: no attālām fermām līdz rosīgām pilsētām kafijas pupiņu ceļojums ietekmē dzīvi visā pasaulē.Tas virza ekonomiku, rosina sarunas un rada sakarus starp kontinentiem.

Malku vēsture: Ar katru kafijas malku mēs godinām kafijas pupiņu ievērojamo ceļojumu.No pazemīgiem pirmsākumiem līdz vērtīgai kafijas tasei rokā – kafijas pupiņu stāsts liecina par neatlaidības, kaislības un tiekšanās pēc pilnības spēku.

 


Izlikšanas laiks: 26.03.2024