Vienas tases kafijas pasaulē gadiem ilgi dominē standarta taisnstūrveida filtrkafijas maisiņš. Tas ir ērti, pazīstami un efektīvi.

Taču, speciālās kafijas tirgum nobriestot, grauzdētāji sāk domāt: kā mēs varam izcelties? Varbūt vēl svarīgāk: kā mēs varam panākt, lai vienas tases kafijas baudīšanas pieredze nešķistu kā ātrs risinājums, bet gan kā augstas klases rituāls?

Iepazīstinām arNLO pilienveida kafijas filtrs.

Ja esat pamanījis, ka augstas klases kafejnīcas un specializētas kafijas grauzdētavas visā Āzijā un Eiropā sāk izmantot šo unikālo diska formas filtrpapīru, jūs neesat viens. Šajā rakstā tiks detalizēti aprakstīts šis inovatīvais iepakojuma formāts un kāpēc tas varētu būt ideāls uzlabojums jūsu nākamajam produkta laišanas klajā.

Tātad, kas tas īsti ir?
UFO filtri (dažreiz saukti arī par “apaļajiem pilienu maisiņiem” vai “disku filtriem”) savu nosaukumu ieguvuši no formas. Atšķirībā no standarta kvadrātveida filtra maisiņiem, kas karājas krūzes iekšpusē, UFO filtriem ir apaļš dizains, un to stingrā papīra struktūra ir fiksēta virs krūzes malas.

Tas izskatās mazliet pēc lidojoša šķīvīša, kas nolaižas uz jūsu krūzes — no tā arī cēlies nosaukums.

Taču šī forma nav paredzēta tikai estētikai. Tā atrisina specifisku funkcionālu problēmu, kas raksturīga tradicionālajiem pilienu maisiņiem.

“Iegremdēšanās” problēma un NLO risinājums
Mums patīk standarta kapuces austiņas, taču tām ir viens ierobežojums: dziļums.

Kad klienti seklā krūzē brūvē standarta kafijas maisiņus ar filtrācijas funkciju, maisiņa apakša bieži vien ir iegremdēta kafijā. Tas maina brūvēšanas metodi no "pārliešanas" uz "iegremdēšanu" (mērcēšanu). Lai gan tas nav nekas slikts, ja maisiņš pārāk ilgi tiek mērcēts šķidrumā, tas dažkārt var izraisīt pārmērīgu ekstrakciju vai duļķainu garšu.

NLO filtrs atrisina šo problēmu.Tā kā tas atrodas plakani uz krūzes malas, kafijas biezumi atrodas virs šķidruma. Ūdens plūst cauri kafijas biezumiem un pil uz leju, nodrošinot patiesu pārlešanas ekstrakciju. Filtrs nekad nenonāk saskarē ar pagatavoto kafiju.

Šī atdalīšana saglabā tīru, spilgtu garšu un lieliski atbilst jūsu cerībām attiecībā uz cepto garšu.

Kāpēc maiznīcas pāriet uz NLO filtriem?
1. Der praktiski visiem traukiem. Viens no lielākajiem standarta pilienu maisiņu trūkumiem ir tas, ka papīra aizbāžņus ir grūti piestiprināt pie platkauliņu krūzēm vai biezām keramikas krūzēm. UFO ūdens filtrs izmanto lielākus, nelocītus kartona balstus, kurus var droši piestiprināt pie dažāda izmēra krūzēm, sākot no šaurkauliņu termokrūzēm līdz platkauliņu kempinga krūzēm.

2. Augstas klases “dāvanu” estētika: Atklāti sakot, izskatam ir izšķiroša nozīme. NLO forma ir vizuāli pārsteidzoša, izstarojot augsto tehnoloģiju un modernu sajūtu, kas krasi kontrastē ar parasto kvadrātveida iepakojumu, kas parasti atrodams lielveikalos. Zīmoliem, kas rada svētku dāvanu kastes vai augstas klases degustācijas komplektus, šis iepakojuma formāts nekavējoties rada lielāku vērtības sajūtu patērētājiem.

3. Uzlabots aromāts: Tā kā filtrs atrodas krūzes malā, nevis iekšpusē, tvaiks un aromāts brūvēšanas laikā tiek efektīvāk izdalīti uz augšu. Klienti var sajust bagātīgo aromātu, ielejot kafiju, baudot maņu baudījumu jau pirms tās malkošanas.

Ražošana un materiāli
Tonchant UFO filtri tiek ražoti, izmantojot pārtikas kvalitātes ultraskaņas blīvēšanas tehnoloģiju — neizmantojot nekādu līmi vai līmvielas.

Filtra siets: Izgatavots no neausta auduma vai bioloģiski noārdāma materiāla, lai nodrošinātu stabilu ūdens plūsmu.

Atbalsta konstrukcija: izturīgs pārtikas kvalitātes kartons, kas paredzēts, lai izturētu ūdens un kafijas biezumu svaru, nesabrūkot.

Vai NLO filtrs ir piemērots jūsu zīmolam?
Ja pozicionējat savu zīmolu kā pieejamu ikdienas variantu, tad standarta taisnstūrveida pilienu maisiņš joprojām ir visrentablākā izvēle.

Tomēr, ja esat specializēts kafijas grauzdētājs, kas pārdod augstu novērtētu Geisha kafiju, mikropartijas vai mērķē uz patērētāju grupu, kas novērtē dizainu un rituālus, tad UFO filtra krūze ir spēcīgs diferenciators. Tā nodod jūsu klientiem vēstījumu: "Šī ir vairāk nekā tikai šķīstošā kafija; tā ir īsta alus pagatavošanas ekstravagance."

Kā sākt darbu
Lai izmēģinātu šo modeli, nav nepieciešams pilnībā pārveidot visu objektu.

At Tončants, mēs piedāvājam pilnu atbalstu maizniekiem. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat manuālu iepakošanu vai jums ir saderīgas iekārtas, mēs varam nodrošināt tukšus UFO filtra maisiņus. Ja vēlaties palielināt ražošanu, mēs piedāvājam arī pilnībā automatizētas iepakošanas iekārtas, kas īpaši izstrādātas, lai atbilstu UFO maisiņu unikālajām formas un blīvēšanas prasībām.

Vai vēlaties uzlabot savu vienas tases kafijas pieredzi? Sazinieties ar Tonchant komandu jau šodien, lai pieprasītu mūsu UFO pilināšanas filtru paraugus un uzzinātu, kā tie darbojas ar jūsu iecienītāko tasīti.